Sharing is caring
Tapas, Mezze, Petit Plat – nenn‘ es, wie du magst. Köstliche Kleinigkeiten, perfekt zum Teilen. Family Style.
Call It Eggplant. Call It Aubergine. Just Call It.
Auberginenkompott | Pflaumen-Tomaten Essenz | Staudensellerie | Schwarz-Weißer Sesam | Frühlingslauch | Kräuter-Kressesalat | Sonnenblumenkerne
Flambierter Aal
Karamellisierter Aal | japanische Aprikosencreme | Erbsen | Cracker
Büffelmozarella
Mandelpesto | Kirschtomaten | natives Olivenöl | Meersalz
Grüne Oliven
Mit Olivensteinsalz
Schwarze Oliventapenade
Mit nativem Olivenöl
Levante
Drei hausgemachte Falafel | Basilikumcreme | gebackene Zucchini | Hummus | Granatapfelkerne | Zataröl
Burrata
Burrata von Olanda (Apulien) | Bunte Tomaten vom Lenz | Mandelpesto | Olivenöl extra vergine
Pralinen von der Garnele
Garnele | Basilikum | Zitrus
Brot, Salz und Nix
Rosmarin Meersalz Baguette | Olivenöl
1. Runde geht auf uns!
TREAT YOURSELF
Manche Vorspeisen will man eigentlich nicht teilen – außer mit jemand ganz Besonderem.
Here you go.
Lachstatar
Bio-Lachs | Basilikum-Zitrus Creme | Oxalis | Cracker
Hatte ich gestern. War köstlich.
Avocado | Grapefruit | Cashewcrumble | Sardinen
Zucchini vom Lenz
Zucchini von der Gärtnerei | Crema Siciliana | Tomatenmarmelade | Rosmarin-Walnuss | Kräutersalat
Wassermelone … aber sexy
Wassermelone | Rosmarin-Fetacreme | Avocado | Cashewcrumble | Sauce Pistou
Greens
Wildkräutersalat | Parmesan |
Oliven | Chili | Brotchip | Pistou
BBQ Pork Belly
Bioland Schweinebauch | Apfel-Senfkorn-Vinaigrette | Selleriesamt | geröstete Zwiebeln
APERITIV
Blood Orange & Lemon
Finsbury Blood Orange | Zitronensaft | Zitronenlimonade
Rinomato Spritz
Rinomato Aperitivo | Sauvignon Blanc | Dry Tonic
uuuhmami Rhabarbervodka & Tonic
Rhabarbervodka | Zitrone | Dry Tonic
BelliNo
Giacomo Mancino, Bellini mal richtig (ohne Alkohol)
ALL YOUR FAVOURITES
IN ONE MENU
(45.-)
PICK YOUR FAVORITE APERITIF
PICK TWO
Levante
Call It Eggplant. Call It Aubergine. Just Call It.
Burrata
Pork Belly
PICK ONE
Entrecôte 300g (Norddeutschland) (+15)
Pasta al Tartufo
PICK ONE
Body & Soul
5Mio Kalorien
Tiramisu al Limone
MAINS
Entrecôte 300g (Norddeutschland)
Kartoffel Mille Feuille | Jus | gegrillte Zucchini | BBQ-Lack
Cavolfiore
Gewürz Blumenkohl | hausgemachtes Pesto | Feta | Granatapfel | Zataröl | Sonnenblumenkerne
Pasta al Tartufo
Wermut | Mascarpone | Schnittlauch | Parmesan | italienischer Trüffel
Everyone’s Favourite
Norddeutsches Entrecote | Asiatischer Gemüse-Sesam Salat | Cashew Kerne | Karotten | Zucchini | Paprika
PINSA
Die bessere Pizza.
Mehl, Hefe, Olivenöl, Salz, Wasser – und mindestens 24 Stunden Ruhe.
Basta cosi.
Cacio e Pepe al Tartufo
Pecorino | Parmesan | Bü ffelmozzarella |Fior di Latte | Stangenpfeffer | italienischer Trüffel | Schnittlauch
Margherita Bufala
San Marzano Tomatensugo |Büffelmozzarella | Parmesan | Basilikum
Marinara Classico
San Marzano Tomatensugo | Knoblauch | Oregano | Olivenöl
Angry Mami
San Marzano Tomatensugo | Nduja
Salame Piccante | gepickelte Zwiebeln | Essigkaramell
Ripiena
Bresaola | Sauce Pistou | Parmesan |Wildkräutersalat | Trüffelmascarpone | Rosmarin geröstete Sonnenblumenkerne (lauwarm serviert)
Deine Mama wär‘ stolz
Patate | Brokkoli | Crema Siciliana | gelbe Kirschtomaten vom Lenz | Harrissa
DESSERT
Egal wie viel du vorher gegessen hast – ein
klitzekleiner Platz in dir ist für etwas Süßes reserviert.
French 75
uuuhmami Gin | Zitronensaft | Champagner Sorbet
Body & Soul
Kräutersorbet | Brombeeren | Zitrusragout
5Mio Kalorien
Ganache | Schokoladen Tube | Sesamcracker | Maracujasorbet
Tiramisu al Limone
Mascarpone | Joghurt-Yuzu Eis | Oxalis | Zitronenzeste
Bei Fragen zu Allergenen wende dich gerne an unser Serviceteam. Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
– Wir sind ein Bargeldloses Restaurant
